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科学育儿技巧0岁宝宝篇11

时间:2018-05-05 23:43   作者:www.1freelife.com 点击:

  鸡蛋中的蛋白质非常优良,而且吸收率高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱,直接进入脑部,与醋酸结合生成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经传递介质,有利于婴儿智力发育,改善记忆力。同时,蛋黄中的铁、磷含量较多,均有助于脑的发育。

  (3)动物的内脏。

科学育儿技巧0岁宝宝篇11
科学育儿技巧0岁宝宝篇11

  主要包括脑、心、肝和肾等。这些食物均含有丰富的蛋白质、脂类等物质,是脑发育所必需的物质。

  (4)大豆及其制品。

  它们均富含优质的植物蛋白质即:大豆球蛋白。大豆油含有丰富的多种不饱和脂肪酸及磷脂,对脑发育有益。

  (5)蔬菜、水果及干果。

  它们富含维生素A、B、C、E等。常给宝宝食用这类食物,对大脑的发育、大脑功能的灵敏、大脑活力及防止脑神经功能障碍等,均起到一定的作用。

  如何培养婴儿手的灵巧性

  婴儿的成长是一步一步的,从学着用手抓东西,到会穿衣吃饭,其间有3年的时间需要耐心培养婴儿手的灵巧性。俗话说心灵手巧,也就是说手的灵巧性与智力有很大关系,所以手指精细动作的发展是非常重要的。它的灵活可为今后各种能力的发展奠定基础。

  通常,婴儿手的初级动作包括7项动作,抓住物品不放、能抓住面前的玩具、能用拇指食指捏拿、能松手、能传递(倒手)、能拿起面前玩具和能从瓶中倒出小球。

  一周岁以内婴儿手的初级动作教养是最原始、最低级的。从一开始什么都不会到学会一些简单动作,动作从无意识到有意识,从不随意到随意,实际上是动作质的变化。

  对婴儿手的动作的教养,应积极进行,使其发展良好,但应注意:

  在教养中遵循它的发展规律以及婴儿动作发展的实际水平。

  要持之以恒,循序渐进。

  婴儿手的动作发展有一定的连续性和内在联系性。

  在教育中要有耐心、有细心,并要有计划有系统地进行,才能发挥良好作用。

  七项培养提示

  (1)抓住不放:就是婴儿用手抓住物品不松手的动作。

  ①准备工作:准备几个色彩鲜艳、能发出响声的带柄或圆形玩具,婴儿乎躺在床上。

  ②教婴儿:先拿起一个玩具,在婴儿面前引逗,然后把玩具的柄或圆形玩具的环送到婴儿手边,用玩具触及婴儿的手,他会把玩具抓住。这一动作可反复做。也可在婴儿床的上方挂一些玩具,让婴儿能随意抓着玩。

  3个月就要开始训练,7个月时仍不会,需加强培养。

  (2)抓住面前玩具:就是婴儿用手抓住摆在面前玩具的动作。

  ①准备工作:婴儿由成人抱着坐在桌前或坐在床上,在婴儿面前放上几个色彩鲜艳、婴儿可用手抓住的小玩具数个。

  ②教婴儿:成人先拿起玩具逗引婴儿,诱使婴儿用手去抓玩具,能把玩具抓住,甚至能把玩具抓起来,成人可以再摆上更新鲜的玩具,引起婴儿抓的兴致。

  4个月时即可进行培养,7个月时不会,应加强训练。

  (3)能用拇指食指捏拿:就是婴儿用食指和拇指合作捏物体的动作。

  ①准备工作:婴儿坐在床上,旁边放着小球和小积木。

  ②教婴儿:成人先把床上的小积木或小球指给婴儿看,然后吸引婴儿注意,让婴儿看看成人用拇指和食指把小球或积木捏起来,而后教婴儿自己动手用食指和拇指把物体捏起来,成人可再一旁指点。最开始婴儿可能是用手抓拿,经过反复训练,逐渐进步。

  注意训练时防止婴儿将小球或小积木放入口中,以免发生危险。

  5个月时开始培养,10个月时仍不会,应多注意培养。

  (4)能松手:就是婴儿能松手放下手中玩具的动作。

  ①准备工作:婴儿坐在床上,脚前身旁放着玩具。

  ②教婴儿:成人一只手拿起一个玩具,婴儿看着成人松开手中玩具,落入下面的另一只手中。然后给婴儿一个玩具,让婴儿自己玩一会儿,成人拿出一只手来,放在婴儿拿玩具的手的下面,让婴儿自己松开拿玩具的手,使手中玩具落入成人手中。

  5个月时就可开始培养,8个月时仍不会,应加强培养。

  (5)能传递(倒手):就是宝宝把手里的一个物体传递到另一只手中。

  ①准备工作:婴儿坐在床上,身旁摆上一些玩具。

  ②教婴儿:成人拿起一只玩具,让婴儿看着把手中玩具放到另一只手中。然后拿起一个玩具递到婴儿一只手中,成人协助婴儿把拿玩具的手送到另一只手。然后成人又拿起一个婴儿喜欢的玩具,送到婴儿拿玩具的手边,若婴儿想要拿到,就要先把手中的玩具送到另一只手中,腾出这只手来拿。

  5个月时开始培养,8个月时仍不会,应加强培养。

  (6)能拿起面前的玩具:就是婴儿能运用拇指和食指合作,把面前的玩具拿起来。

  ①准备工作:婴儿坐在床上,在婴儿面前放一些玩具。

  ②教婴儿:成人拿起玩具在婴儿面前摆弄,引起婴儿对玩具的兴趣,然后鼓励婴儿自己抓起玩具玩。开始时婴儿可能是大把抓,逐渐就会用食指和拇指捏玩具玩儿。

  6个半月时开始培养,10个月时仍不会,应加强培养。

  (7)从瓶中倒出小球,将装入瓶中的小球倒出来。

  ①准备工作:床上摆着几个大口的塑料小瓶和几个小球。

  ②教婴儿:成人先拿起小瓶,拾起几个小球装入瓶中,然后让婴儿看着把瓶中的小球倒出瓶外。再把小球放入瓶中,递给婴儿,让婴儿自己把瓶中的小球倒出来。开始时,成人可协助。

  8个月时开始培养,1岁时仍不会,应加强培养。

  五项游戏

  婴儿手的初级动作发展到一定程度后,就需要走向复杂化。日常生活中,有一些游戏可以提高手的灵巧性。如堆积木、串球、画画、翻书、折纸等。

  (1)堆积木。

  ①准备工作:婴儿坐在椅子上,桌上摆上各种颜色的积木,积木以木质为好,无毛刺、无裂痕。

  ②教婴儿:成人拿起一块积木,告诉婴儿这是积木,可以盖房子。然后一块一块往上堆,直到堆完5块。让婴儿学着成人的样子堆,堆得高了倒下去就再重堆。

  1岁开始学习,1岁半时堆不到2~5块,需加强培养。2岁半时堆不到6~10块,需加强培养。

  (2)串球。

  ①准备工作:婴儿坐在桌边,在桌上摆一些珠子(如算盘珠)和绳子(绳子要质硬,使宝宝易穿)。

  ②教婴儿:成人一手拿起绳子,一手拿起珠子,将绳从珠子孔中穿过,串成一串,然后让宝宝学。

  注意:在线绳的尾端要系一个珠子,防止穿上的珠子从另一头掉出。

  2岁时开始培养,2岁8个月仍不会,需加强培养。

  (3)画画。

  ①准备工作:准备一张纸,一只粗一点的笔。

  ②教婴儿:告诉婴儿正确的握笔方法,让婴儿在纸上画横线、竖线、圆圈。横线以偏斜不大于30°为合格;竖线较难画,其标准也是不偏斜30°为合格;画圆圈要封口,必须是圆形,但不要求是正圆形。

  (4)翻书。

  ①准备工作:婴儿坐在桌边椅子上,桌上放一本幼儿故事书。

  ②教婴儿:告诉婴儿要一页一页翻,并做给婴儿看,成人可以讲书中的内容,让婴儿有兴趣。然后指导婴儿自己翻。起初婴儿可能一下翻好几页,但逐渐让婴儿练习一页一页翻。

  2岁4个月时开始培养,3岁半时仍达不到,需加强培养。

  (5)折纸。

  ①准备工作:婴儿坐在桌旁,桌上放二张10平方厘米的彩色纸。

  ②教婴儿:成人将纸对折,折成一个标准的长方形。让婴儿学成人的样子折。最开始婴儿折的不好,总对不齐,但过一段时间就能折得很好。

  2岁半时开始培养,3岁半时仍不会,需加强培养。

  精细动作在生活中的应用

  婴儿手部精细动作的培养是为了能够自立做准备的,当手指的灵活性发展到一定程度,就可以让婴儿自食其力了。

  (1)自食饼干。

  当婴儿能用手抓取东西时,选择稍饿的时机,给婴儿一块饼干,让婴儿自己拿着吃。

  4个月时开始,8个月时仍不会,要加强培养。

  (2)用勺吃饭。

  ①准备工作:在桌上摆放一只小碗,一把勺子,要选择金属、木质或塑料制品,防止婴儿打碎。在碗中放入稍稠的食物,食物不要太热,颜色要好看,引起婴儿吃的兴趣。

  ②教婴儿:成人先向婴儿讲明自己用勺吃饭,手把手地教婴儿怎样拿勺,又怎样用勺把饭菜送入口中,不要把勺中饭菜撒到外边。讲完以后做示范动作,然后把着婴儿的手,拿勺从碗中盛点饭菜,送到婴儿口中吃掉。然后让婴儿自己用勺吃饭,婴儿刚开始学习用勺吃饭,动作掌握不好,饭菜撒得满地都是,但不要责备婴儿,也不要因为婴儿吃得慢撒得多而夺过勺子来喂他,这样使婴儿失去了学习的机会,也打击了婴儿的积极性,伤害了婴儿的自尊心。注意:给婴儿盛饭要少些,免得浪费太多,刚开始婴儿自己用勺吃饭吃不饱。成人需给婴儿再喂一些。

  1岁时开始培养,2岁时仍不会,需加强培养。

  (3)双手端碗。

  就是婴儿自己用两只手端着碗喝水的动作。

  ①准备工作:婴儿坐在或站在桌边,桌上摆着一只婴儿能用双手端起来的小碗,碗中放少量白开水。最初教时可用空碗。

  ②教婴儿:成人先自己双手端碗给婴儿做示范,再指导婴儿把碗端住,做喝水的动作,如果婴儿已经拿得很稳了,就可以给碗中盛上水,教婴儿端起碗把水喝了。

  注意:水要少,免得动作不到位洒在衣服上。

  以后,每次婴儿喝水时就要让婴儿自己端碗喝,婴儿会越来越熟练。

  14个月时开始训练,2岁时仍不会,需加强培养。

  (4)一手端碗。

  就是一只手端碗喝水的动作。

  与双手端碗相同。当双手端碗熟练后,可以让婴儿一手端碗,最好选择带把的碗,让婴儿的小手容易抓握。

  2岁时开始培养,3岁时仍不会,需加强培养。

  (5)脱衣服。

  脱衣服包括脱鞋、脱袜、脱裤子、脱上衣,尽管都是衣服,但脱时的难易程度不同,其中脱鞋最容易,脱上衣最难。

  以脱鞋为例:

  ①准备工作:午睡前或是晚上临睡前,让婴儿坐在椅子上或是床边。

  ②教婴儿:成人要向宝宝说明上床睡觉要脱鞋,然后成人先做一次脱鞋的动作给婴儿看,再让婴儿自己脱鞋子(脱鞋前不要求婴儿会解鞋带)。要给婴儿穿易脱的鞋子,让婴儿一开始就有成就感。如果婴儿努力而脱不下时,可帮助婴儿,指导婴儿掌握技巧,逐渐让婴儿独自完成。婴儿即使动作很慢,也不要替婴儿完成,任何动作都是熟能生巧。

  脱鞋、脱袜子15个月开始培养,2岁半时仍不会,需加强培养。

  脱裤子2岁半时开始培养,3岁半时仍不会,需加强培养。

  脱上衣(简单式样,不包括解扣、解带)2岁9个月时开始培养,3岁9个月时仍不会,需加强培养。

  (6)穿衣服。

  3岁以后,逐渐开始学习,也可在2岁半以后进行早期教育。

  防治婴儿缺换的食疗方法

  红白豆腐

  原料:豆腐200克,熟猪血块200克;瘦猪肉100克,熟冬笋15克;酱油10克,食盐3克,白糖10克,白胡椒粉2克,葱段5克;熟猪油75克,鲜汤、团粉适量。

  制作方法:把豆腐切成1厘米见方的丁,入沸水锅焯水;洗净猪血块,切成同样大小的方块;把瘦猪肉切成丝,冬笋切成片。炒锅用旺火烧热,倒入猪油50克烧至六成热,放葱段炒出香味,放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片,加酱油、白糖、食盐,烧沸后,用团粉勾芡,淋入熟猪油,装盘,撒上白胡椒粉即成。

  此食谱中含蛋白质69.7克,脂肪91.1克,热量1167.7千卡,铁25.4毫克。

  黄瓜炒猪肝

  原料:黄瓜100克,猪肝150克,水发木耳10克,辅料有植物油250克(实耗75克),酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜等适量。

  制作方法:将肝洗净切成1.5毫米厚的片,用适量细团粉、食盐浆匀。洗净黄瓜,切成象眼片。择洗干净木耳撕成小块。炒锅用旺火烧热,倒入植物油,油九成热时,即放入猪肝,用筷子轻轻搅撒,待八成熟时,倒入笊篱中,沥净油。把锅放回旺火上,放入油50克,待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳,稍炒几下,即将猪肝倒入锅内,再放适量的酱油、食盐、白糖等,用团粉勾芡,随即将菜翻炒几下,即可出锅装盘。

  此食谱中含蛋白质29.7克,脂肪80.3克,热量883.4千卡,铁44.2毫克。

  白烧菠菜

  原料:菠菜500克,盐、葱、姜、蒜、香油适量,粉芡15克,豆油25克。

  制作方法:将菠菜择洗干净,切成3.3厘米长段,放开水锅内焯透捞出,用凉水泡凉,捞出备用,把葱、姜切成末备用。把锅放火上,倒入清油,待油热时,放入葱姜炸出味,倒入菠菜段,加入食盐煸炒几下,待菠菜烧透时,勾入流水芡,淋入香油即成。

  此食谱含蛋白质11克,脂肪1.3克,热量332千卡,铁7.6毫克。

  肝泥蛋羹

  原料:猪肝35克,鸡蛋1个(50克),香油2克,葱姜水、花椒水、细盐适量。

  制作方法:将肝切成片,放入开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,将肝泥、蛋液搀合,加入调料、搅匀,上屉蒸15分钟即可。

  此食谱中含蛋白质13.7克,脂肪8.512克,热量136.2千卡,铁9.0毫克。

  香椿煎豆腐

  原料:新鲜香椿50克,豆腐350克,辅料花生油60克,酱油、食盐、白糖、团粉等适量。

  制作方法:将豆腐切成长方形大块。把香椿洗净择去老梗,用开水稍烫,即浸入冷水里冷却,捞起来控干,切成末。炒锅下油50克,烧至八成熟,先把豆腐一起轻轻滑下锅边,边煎边晃动,两面翻身煎黄后,放入酱油、汤和各种调味料烧熟后,把香椿末铺在豆腐上,开后即勾芡,淋熟油10克,起锅盛盘。

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