郑州怀孕价格

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    草莓——减肥也能享口福

    作者:www.1freelife.com 来源:www.1freelife.com 发布时间:2017-07-28 06:13

      据《本草纲目》载:草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。

      “水果美丽物语”

      草莓俗名野草莓,凤梨草莓,麝香草莓。草莓性凉,味甘酸,有清热解毒,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳的功效。草莓营养丰富,其主要成份为有机酸、糖类、维生素A、B1、C以及钙、磷、铁、钾等等矿物质。草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,适合于任何肤质。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

      草莓果肉柔软多汁,无皮无核,味酸甜爽口,有特别的风味和浓郁的芳香味,是一种营养价值高,且为人们喜爱的低糖、低热量浆果。草莓的营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。其主要营养成分含有蛋白质、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、各种维生素及钙、磷、钾和多种微量元素等物质。另外,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。

      草莓中丰富的维生素C,能软化和保护血管、改善血液循环,起到预防心血管系统疾病的作用。同时,草莓中含有的维生素C还能阻碍强致癌物亚硝胺在体内的生成,破坏癌细胞增生时产生的某些酶活性,具有一定的防癌、抗癌功效。

      “挑出来的健康”

      1、不买畸形草莓,正常生长的草莓外观呈心形,而有些产品个头大得吓人,而且长得奇形怪状。这种畸形莓是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是怀孕妇和儿童,不能食用畸形草莓。

      2、挑选草莓的时候要选健康成熟的草莓。这些草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿。而颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑,说明存在病害。

      3、想要把草莓洗干净,最好先用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,应再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。4、清洗时先摘掉叶子,但注意千万不要把草莓蒂摘掉。去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

      “吃出来的美丽”

      草莓蛋糕卷

      原料:

      草莓200克,鸡蛋黄85克,鸡蛋清170克,小麦面粉85克。

      调料:

      泡打粉1克,塔塔粉1克,白砂糖105克,盐1克,色拉油50克。

      制作方法:

      1、取约60克的草莓洗净后打成草莓汁备用,蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀。2、再放入色拉油、草莓汁拌匀,分别放入过筛后的的低筋面粉、泡打粉一起拌匀,成蛋黄面糊,蛋白先与塔塔粉一起拌至发泡。3、再分次放入细砂糖一起打至湿性偏干性发泡,成蛋白面糊;4、先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀,再将剩余蛋白面糊加入拌匀,成蛋糕体面糊;5、取烤盘,内部底层先铺上一层蛋糕纸,将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟,先铺一张蛋糕纸于桌上,再倒扣出烤好的蛋糕体,撕掉底部蛋糕纸后以较漂亮的一面朝下,待冷却。6、将剩余的草莓洗净,切丁,草莓拌入鲜奶油布丁馅(300克)中成草莓果酱;7、蛋糕体另一面抹上草莓果酱于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿断),再用擀面杖与蛋糕纸一起卷起即可。

      红色体验:

      香甜酥软,咬下去那浓浓的草莓香气绕齿三周。常吃能面色红润,心情舒畅。

      “美容招牌餐”

      草莓沙拉拌生菜

      原料:

      生菜(团叶)300克,草莓150克。

      调料:

      色拉酱200克。

      制作方法:

      1、草莓去蒂,洗净备用。2、生菜叶用手撕成片,洗净备用。3、将生菜与草莓放入碗中拌匀。4、涂上沙拉酱,即可。

      红色体验:

      清爽可口,润肠通便。

    草莓——减肥也能享口福

      南荠草莓饼

      原料:

      荸荠500克,草莓酱100克,面包渣(馒头渣也可),白糖50克,水淀粉25克。

      调料:

      白糖50克,水淀粉25克,干淀粉10克,鸡蛋清50克,油适量。

      制作方法:

      1、将荸荠去皮后用刀背拍碎,块大的再剁一剁,用豆包布包好拧干水分,加入

      干淀粉搅拌均匀,和成面团。

      2、将面团分块包上草莓酱成球状,逐个粘上鸡蛋清,面包渣拍实。

      3、起锅放油投入荸荠饼坯,炸至金黄色捞出码盘按扁。

      4、净锅加入水,白糖烧开,用水淀粉勾玻璃芡,淋明油,浇在饼上即可。

      红色体验:

      香甜微脆,改善肠胃功能。

      草莓绿豆粥

      原料\/辅料:

      糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。

      制作方法:

      1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

      2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

      美容智囊:

      清热解毒对面疱、粉刺颇有疗效。

      “美颜小食”

      健康草莓优酪乳

      原料\/辅料:

      优酪乳,新鲜草莓,杏仁片。

      制作方法:

      1、将草莓和优酪乳以1:1甚至1:2比例放入果汁机。

      2、将杏仁果加入草莓和优酪乳中。

      3、三种材料用果汁机打碎成汁。

      美容智囊:

      这些莓果都富含大量超级抗氧化物、维生素C和矿物元素。纯天然的果酸既能美容,也能有效抑制油脂的堆积,分解多余脂肪。莓果甜品永远都是减肥餐桌上最受欢迎的美味!

      “美吃小贴士”

      宜

      先用淡盐水浸泡10分钟,然后用清水冲洗。

      对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。

      同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。

      忌

      草莓虽然是很好的开胃水果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。

      肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。


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